芋頭控、芋泥控請注意!又有好吃的芋泥蛋糕啦!!! 來介紹這家在網路上超熱賣的『麥仕佳專業烘焙坊』芋頭奶酪蛋糕盒。不管是自己吃或是送禮都很適合,不少辦公室上班族都愛團購,一人一盒獨享設計,作為下午茶甜點再配杯茶或咖啡,超適合啦!

 

麥仕佳專業烘焙坊』品牌故事

彰化麥仕佳成立於1993年,創始店位於國立彰化師範大學旁,初期以每日供應新鮮的西點、麵包為營業根基。由於每日的新鮮備貨,累積了不少死忠顧客~進而陸續建立十數家分店。除了有各式新鮮麵包、西點供應之外,在網路也可以訂購各項超人氣團購美食!! 每逢節慶佳節,都有不少客人訂購送禮~

 

(成份:麵粉.鮮奶.蛋.安佳奶油.自製純芋泥餡.細砂糖.水) 沒有亂加些有的沒的,很天然! 大人、小朋友或是長輩都可以吃!

不要以為芋頭蛋糕看起來很容易製作! 其實是超級費工、費時的!  店家堅持選用新鮮的大甲芋頭,每天新鮮進貨。用德國進口的旋轉烤爐烘烤,據說這樣才能保留住原始芋頭香氣! 取出芋頭的最佳部位,100斤的芋頭只能烤出55斤的純芋泥(驚嚇) 這成本感覺好高阿

純芋泥真材實料,一打開盒蓋肉眼就看的到不少芋頭顆粒,淡淡的天然芋頭香,吃起來好順口,而且不甜膩(很重要),讓人忍不住一口接著一口吃,夾層還有鮮奶酪及蛋糕體,層次相當分明!

   芋泥蛋糕裡面的夾層有鮮奶酪/蛋糕體/芋泥/奶蓋餡/蛋糕體/芋頭顆粒,綿密香醇蠻好吃的!

下午茶自己加點珍珠一起吃,配上一杯茶好滿足呀! 暫時把煩惱的事拋到腦後,先吃一口再說!

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

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