一年一度的中秋佳節即將到來,各家業者紛紛推出精美的中秋禮盒搶攻市場,但在這茫茫月餅海當中,要如何挑選出有特色又別具心意的月餅呢?老字號知名麵包甜點店麥仕佳推出獨家「雪藏冰皮月餅」與「黃金菓子」,去年冰皮月餅開賣20天就銷售突破10萬顆,招牌月餅「黃金菓子」更是創下年銷售30萬顆的驚人佳績,不僅送禮時大氣得體,麥仕佳在食材用料上嚴格把關,更讓人吃得安心。

麥仕佳在中彰地區深耕30年,現在已有14間分店,幾乎家家戶戶都吃過麥仕佳的麵包、甜點,除了是中部人的送禮首選,更是陪伴著他們成長的青春歲月。麥仕佳創辦人陳志池小時家境困苦,老家附近有一家每天新鮮出爐的麵包店,每天上下課都能聞到誘人的麵包香氣,但因為家境困難,每每都只能興奮地貼在玻璃外看著,久久吃到一次麵包的幸福滋味讓他難以忘懷,也在心中埋下了夢想的種子,立志成立一家「散播幸福滋味」、「充滿歡樂回憶」的甜點麵包店,造就了現在的麥仕佳。

 

熱銷的「雪藏冰皮月餅」去年20天大賣10萬顆。圖/業者提供

麥仕佳秉持職人團隊精神,嚴選安心且執得信任的高品質原料,生產、品管每個細節上嚴格把關,以品質優先,讓顧客都能品嘗到最好的滋味。為了在月餅市場中突破重圍,麥仕家獨創「雪藏冰皮月餅」,因應現在中秋節的氣溫越來越熱,加上大家中秋節烤肉大魚大肉,他們特製「減糖冰皮」,相較一般月餅熱量大約減少30%,雙層爆漿內餡,且有芋頭牛奶、芒果冰心、奶皇流沙三種口味可以選擇,去年開賣20天就熱銷十萬顆,一掃而空,今年更榮獲2023台灣糕餅百大伴手禮金質獎,品質、美味備受肯定。

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「黃金菓子」獨家三道工法,打造出豐富層次口感。圖/業者提供

若喜歡傳統蛋黃酥的民眾也能有新選擇,麥仕佳特製「黃金菓子」,獨家三道工法,以金門高粱去鹹蛋黃的腥味,烘焙後重塑黃金比例蛋黃內餡,創造多層次口感,成為麥仕佳年銷售30萬顆的招牌熱銷月餅。麥仕佳以美味、實惠且創新的高品質商品,讓幸福的滋味垂手可得,更有不少網友瘋狂敲碗,希望麥仕家能在北部、南部拓店,麥仕家也會視其為目標,期望透過評價的西點,把愛傳遞給更多的人。

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文章來源 : https://ctee.com.tw/industrynews/consumption/931851.html